Blízká i daleká putování za pivkem...

Strávit týden v Polsku bez vlastních pivních zásob není vůbec sranda. Mě se to podařilo v letovisku Miededzyzdroje na břehu Baltského moře. Dalo se tu narazit na pár točených vzorků...vesměs do kelímku.. a místní obchůdek Žabka byl také slušně zásobený.

Navečer po příjezdu jsem hned vyrazil na obhlídku pobřeží (výborná výmluva na to, jak vyzkoušet nějaký pivní vzorek hned první den, protože po šesti hodinách za volantem bych trhal ruce i za Géčko). Sice krapet pršelo, ale hned u mola jsem narazil na první knajpu, kde měli Bosmana..kupodivu do igelitu. Hned jsem ho na molu do sebe pod stříškou nalil. Jaké to bylo?

Bosman 12 zl
B - začínám prvotřídním průserem. Téměř čistá voda s kávovým ocasem. Chmel nic, slad a tělo nic. Chčije mi do toho na molu dešťová voda...víc piva za stejné prachy, změnu nepoznám. Od pětky to zachrání jen absence nějakých pachutí...4

Začal jsem teda pěkně zostra, vzorek odpovídal počasí, které na Baltu zrovna bylo...slušný hnus. Nicméně i hnusné počasí má na Baltu svoji atmosféru, takže se mi ještě vracet nechtělo. Popošel jsem o ulici zpátky od pláže, kde jsem narazil na stánek s několika točenými vzorky. Zkusil jsem to, jehož etiketa vypadala nejzajímavěji a měl to být snad nějaký nefiltr či co.

Ksiazece 17 zl
B - Polsko je jen pro zkušené alkoholiky a notoriky, kterým je jedno, co lejou. V tomto případě si i šáhnou krapet víc do kapsy za něco, co se snaží trošku připomínat pivo radegastovou hořkostí, plnějším tělem, decentním řízem, dobrou teplotou a pěnou, která mizí jako Slunce na Baltu..ani nevylezlo, vole...3-

No, takže etiketa byla asi tak to nejlepší, za ty prachy...snad to byl za celé Polsko nejdražší vzorek...jsem dostal něco, co bych asi radši ani neopakoval. No nic, ještě je čas, zkusím poslední vzorek, než uložím svoje střeva na gauč poblíž záchodu.

Tyskie 15 zl
B - přehlídka fekálií pokračuje. Slušně ošetřené, ale to je asi tak vše. Říz střední, tělo slabší, chmelení nějakým extraktem z vetřelce, dojezd docela nepříjemný ocas. Před odjezdem do Polska mi v tuchoměřické nápojce bylo řečeno, že budu nad místními ležáky plakat. Ani na to už nemám sil...4-

Tak první večer byl docela tvrdou srážkou s místní pivní realitou. Všechno do kelímku a nic, co by stálo za zopakování. Rychle na hotel dát si pár panáků slivovice s dědou, to by mě od průjmu mohlo zachránit

Druhý den už jsme vyrazili do víru maloměsta celá výprava, takže jsem to musel navlíknout trošku jinak. Cestou se zjevil stánek, který se tvářil jako smažírna ryb. Jak výborná je, jsem zjistil až později, nicméně jsem se pod záminkou kontroly nabízených jídel odloupnul, abych okoštoval další matroš.

Okocim 12 zl
B - zatím asi tak nejlepší vzorek, ale možná je to tím, že mám hubu vypálenou od bagety La Mafia. Řidší, dobře vychlazené, obstojný říz, chmelení ála Ostravar. Žíznivá voda, co si na nic nehraje, což je tady ovšem spíš výhra...2

Musím říct, že tohle ve světle včerejšího průseru vcelku ušlo a asi už můžu dopředu říct, že to byl v kategorii průmyslových pivovarů nakonec můj vítěz, takže tady jsem se nejraději zastavoval.

Odpoledne jsem si vyrazil na svůj první běh. Kdybych tušil, co mě čeká za dřinu..i pivní..., nalil bych se Okocimem předem. Strávil jsem asi 9 km během po písčité pláži. Musím říct, že to byl Karibik jak hovado, parádní scenérie a když jsem přišel na to, že musím běžet po mokrém udusaném písku, který za sebou zanechal odliv, tak to i docela šlo. Na konci písečné trasy už jsem krapet funěl, nicméně hned za odbočkou z pláže jsem se vyloupnul u nějaké místní nálevny. Světe div, se, dobře známá značka, navíc ve skle. Na to su teda ale fakt hodně zvědavý...

Žatecký světlý ležák 14 zl
B - trošku parodie na kdysi výborné žatecké v podání Carlsbergu. Konečně škopek do skla, řádně vychlazený, s dobrým řízem, decentním chmelením jako Okocim, ale taky se slušně nakyslým ocasem a ryze anglickou pěnou. Pěkný plešoun, nicméně brká se po něm slušně. Po 10-ti kilometrovém běhu po baltské písečné pláži jen syčí, takže přivřu oko...3

No jedno stačilo, navíc na mě výčepní hleděl jako na vraha, asi ho to tu evidentně nebavilo, nebo čekal, že do sebe vyleju alespoň půlku bečky. Tůdle nůdle, ještě mě čeká asi 12 km běhu přes les, a kdoví, třeba ještě na něco zajímavého narazím. A narazil jsem. Na konci vesnice, vcelku pěkná kavárnička s malou zahrádkou a mě zatím neznámým pivem. Tak jsem zalomil do křesílka a nechal si příjemnou obsluhou natočit jeden matroš.

Lubuskie jasne 13 zl ( Browar Witnica)
B - tak jsem se dočkal :⁠-⁠\ Tohle je naprosto celé špatně, už po vůni zkyslé, slabý říz, střední tělo. Teplota dobrá, ale chuť strašná...už potřetí sklo nevěřícně prohlížím, jestli není kalné a kalné a kalné jak septik téhle kavárny. Pořád jsem se držel a žádnému vzorku jsem nedal plný kotel, protože jim do toho pořád něco chybělo  Už vím co a tady jsem to fakt našel...5

No docela jsem se orosil, po tomhle luxusně kyselém a odporném vzorku jsem dostal strach, jestli to vůbec donesu na hotel. Což se mi nakonec povedlo, ale jestli mi z Polského testu zůstane něco v hlavě, je to vzpomínka na tenhle tekutý exkrement.

Vlastně bych se měl zmínit ještě o jednom vzorku, který jsem cestou ve vesničce potkal. Bylo to Tyskie, které si pamatuju jako nejodporněší pivo, co jsem kdy pozřel. Byla to Slezská bouda v Krkonoších a byl to prvotřídní blivajz. Kelímkové první večer tady v Miedzyzdrojích mě taky nenadchlo, a tady jsem narazil na to samé ve skle.

Tyskie 15 zl
B - musím uznat, že tady ve skle se to dalo relativně aj vypít. Nevím, jestli to bylo solidnější výtočí, sklenicí, nebo kilometry v mojich nohách, ale fakt to šlo. Trošku vodnatější, ne moc výrazná chuť, klasicky dobře vychlazené, pěna držela fest. Říz krapet slabší, ale rozhodně to bylo lepší, než kelímkové v městě...3

Tak tohle Tyskie pro mě bylo jedno z mála relativně příjemných překvapení. Ono to ale nebylo zas tak těžké, když si představím tu čirou hitchcockovskou hrůzu v Krkonoších. Vracet se k němu ovšem nehodlám.

Další den jsem vyzkoušel poslední vzorek ve stánku, kde jsem začínal první večer po příjezdu do letoviska.

Lech 14 zl
B - buď mám trošku kliku na lepší vzorky, nebo si začínám zvykat...v tom horším případě. Slušně ošetřené, vcelku plné tělo, střední říz, o chmelení nemluvím..takové polské, tzn. nijaké. Vejde a snad neuškodí...a neroztrhá...3

Holt takový univerzální vzorek, k tomu asi není co dodat. Vlastně to ani za moc dlouhé komentáře nestojí, stejně jako další materiál, na který jsme pak narazili ještě jednou s dědou při výjezdu na kole v malém sympatickém kempíku v lese na konci města. Bylo to do skla, což je samo o sobě tady v tom koutě světa významná výhoda, a bylo to o dost lepší, než první setkání s igelitovým krýglem.

Zywiecz 14 zl
B - další fekál do sbírky. Klasicky perfektně vychlazené, slabší říz, plnost ujde, chuť taková německá, začíná mě to expresně trhat...4

No potěš, ještě, že to nemám daleko na hotel. Tak nějak jsem to na pokoj stihnul, ale moc nechybělo.

Další den nastal čas na další běh. Tentokrát jsem si vybral ambiciózní cíl, a to hotelový minipivovárek právě ve Svinoústí. Trasa bezvadná. První část po stezce podél mořského pobřeží k městu, ze které je bohužel zatím hotová jen část. Pak se sbíhá do lesa a lesní cestou se parádně běží až na okraj k vlakovému nádraží. Tady začíná trošku peklo, nejdřív frekventovaná cesta, pak chodník až k průplavu do Štětínského zálivu. Ten dělí Svinoústí na dvě poloviny, které jsou spojeny trajektem. Klasicky mi první o chlup ujel, takže druhý a pak už jsem musel hodně zabrat, abych stihnul zpátky poslední vlak. Prvotřídně vyprahlý..protože cestou holt nebyla žádná nálevna... jsem dofuněl k hotelu a dezorientovaný vlezl nouzovým východem do nějaké jídelny. Strávníkům se to nějak nelíbilo, ale mě byli úplně u zadku, protože jsem byl jak troud, času málo a varna nikde. Nakonec jsem ji objevil ve sklepě vchodem od recepce. Tak rychle jeden ležák a na vlak...

Medziowe 44 Browar 12 zl
B - mno a pak že poláci neumí vařit ležáky  No trpím jak zvíře, ale tohle se snaží nejvíc..kurwa nejvic :⁠-⁠D..připomenout český ležák. Solidní plnost a říz, citelné chmelení z toho dělá prozatímní No.1 tohoto polského testu. Kdybych nepospíchal na trajekt, zavrním tu blahem a možná k němu pak ani netrefím...1-

Parádní matroš, zasyčel raz dva..a to mě zachránilo. Vypálil jsem na trajekt a tam na mě začaly jít mrákoty. Nejdříve se změnila loď, a tu pak od vyplutí zdržovali nějací houmlesáci, kteří se nemohli domluvit, jestli pojedou, nebo ne. Naštěstí před nimi kapitán nakonec zaplácnul nájezd na loď a za ječení jejich toluenových hlásků jsme vypluli. No, vlak jsem stihnul asi o tři minuty, tak jsem si hooodně oddechnul. Běžet zpátky dalších 16 km se mi večer fakt nechtělo, obzvlášť tak suchých 16 km. V městečku jsem to z nádraží vzal přes oblíbený stánek s Okocimem, nicméně jsem cestou objevil nějaký bufítek s pivkem do klasických skleněných ducánků. Sem s ním...

Perla 15 zl
B - perla alias Ostravar Polski. Na nic si to nehraje, chmelení asi jako Ostravarna, tělo spíš slabší, stejně jako říz. Prosto všech polských pachutí s bezvadnou teplotou do mě po 20 km běhu zasyčelo jako přeháňka na Sahaře...2-

Jsem dojat. Přesně tohle moje vyprahlá křehká dušička potřebovala. Asi moc neprozdradím, že se Perla nakonec umístnila mezi průmyslovými pivovárky hned na druhém místě za Okocimem.

Další den mě zase čekala cesta na pláž, kde byl slušný stánek a v něm točený Zywiec do skla. Což ušlo, nicméně já jsem si brousil zuby na nový objev. Zjistil jsem totiž, že i tady je minipivovárek, kolem kterého jsem denně chodil, aniž bych si toho všimnul. Vyptal jsem si tedy asi hodinovou výjezdní doložku z pískoviště a pln zvědavosti jsem zasednul ke stolu hned vedle varny. Tak co, umí, nebo umí prd?

Prima Miedzyzdroje ležák 18zl
B - poláci umí uvařit slušný ležák, jen se musí chtít.  A místní minipivovárky to zvládají. Tohle by mě neurazilo ani u nás. Aromatické, příjemně chmelené, dobrá plnost, říz akorát. Trochu mi to připomíná Starokladno nebo Kounice. Nic agresivního, pitelné, fakt dobré. Pokud takové někdy uvařím, budu frajer jak hovado...1

No vida, a pak že to nejde. Ještě vyzkouším dva vzorky, když už su tady.

Prima medové 18zl
B - bardzo sladké, fakt medové. Plné tělo, decentní říz, chmelení přebité medem...jako by ani žádné neexistovalo. Hodně velká ňuchňačka, kterou zvládnu jedním malým kouskem, aniž by mi to zalepilo pajšl. ..3

Prima jantarové 18 zl
B - luxusní věc, a to tyhle polotmavé věci moc nemusím. Dobrý říz, plné, voňavé po chmelu tak akorát, čisťounká chuť. Jako tady mi fakt šmakuje, lepší než pivovárek ve Svinoústí. Začínám to tu podezřívat, že mají pěkně vyvařeného českého sládka...1-

Tak tohle je naprosté No. 1 celého Polského testu. Pravda krapet dražší, ale za ten příplatek se nemusím bát likvidace trávícího traktu nebo chuťových buněk.

Tady jsem taky ukončil test točených piv, protože jsem víc vzorků prostě neobjevil. Takže bych ještě přidal nějaké lahváče, které se daly pořídit v místním obchůdku Žabka.

Miloslaw 5,50 zl
B - lahváč, který si s předchozími vzorky vytírá svoji skleněnou prdel. Jo, chutná to po kafe. Jo, docela plné tělo, střední říz. Jo, takový spíš německý materiál. Jo, ač lahváč, zatím nejlepší...3

Kasztelan 5 zl
B - začínám podezřívat poláky,  že jsou ouchylní a mají lahváče lepší, než točené. Toto je klasické německé lahvové pivo se slušným řízem, solidní plností, ale svinským čokoládovým dojezdem. Lil jsem to v Německu a nevím, proč to mám trpět i v Polsku. Týden tady je hotové pivní peklo,  sorry krůšo za vše...3-

Zubr 5zl
B - kdybych zavřel oči a zapomněl, že su v polském pivním pekle, tak tohle je klasické německé pivo...voltáž 6% tomu odpovídá. Kafovo-čokoládová chuť, plné tělo, střední říz. Zubr je moje srdeční značka, ale tohle je její polské prznění, které by přerovská sládková musela vylít do hajzlu...3-

Namyslow 5 zl
B - tak to je z trošku jiné šablony. Jo není to žádná šleha, ale je to prosté německo-polských (pa)chutí, řidší, střední říz, snad poprvé cítím nějaký chmel. Řekl bych takový polský Bernardýn s lehkým německým casem. Jestli bych vůbec byl ochotný koupit basu polských lahváčů, šáhnu sem...2-

Wivat Miedzyzdroje 6 zl
B - těžko říct, jaká ouchylárna vedla k vytvoření vzorku, kterým údajný minipivovar Koscielne oslavuje přístavní městečko Miedzyzdroje  Já oslavuju především svůj svěrač, že to vydržel a neexplodoval. Jo pivní test bývá občas dřina a tohle platí dvojnásob. Vcelku plná chuť, decentní říz, ale celkově mě to nutí koupit si šnorchl nebo potápěčské vybavení, abych se v tom polském pivním fekálu neutopil. Prostě ač je to celkem čisté, chuť je fakt ale doopravdy hnusná a hnusná...5

Warka 5 zl
B - k tomuhle se dá říct v podstatě jedno...naprosto věrná kopie géčka se vším všudy. Je zbytečné se rozepisovat, jak to chutná, je zbytečné řešit, zda to stojí za vypití, je zbytečné se o tom vůbec bavit. Kupte si gečko, dejte si ho, a jste v tomto případě doma...3-

Tatra 4,20 zl
B - klasické pivo typicky německé chuti, plné, střední říz, dost silý kávový ocas. Kdybych neměl v nohách 22 km běhu o naprostém suchu, kroutil bych se jak had. Takhle to ve vlaku jen zasyčelo...3-

Lomza 5 zl
B - tak s tímhle su razdva rychlý. Klasický Bráník, obstojný říz, voda z Vltavy, do které není už třeba nic přidávat. Na Polsko lepší průměr, v Čechách normálně neprodejné. No, ledově vychlazené by to jako vyprošťovák ušlo...3-

EB 5 zl
B - to by vcelku šlo. Řidší, s obstojným řízem a relativně plným tělem. Lahváč, který si na nic nehraje a který v půl jedenácté večer na hotelovém balkoně místo čouda neurazí a už vůbec nenasere. Naopak, tohle vůbec není špatné...2

Harnas 5 zl
B - slušná chuťovka na závěr. Směle bych to přirovnal k českým přeborníkům jako třeba Sralobrno. Vcelku plná chuť, decentní říz, a ne moc chutné chmelení nějakýma náhražkama se slušným německým ocasem. Polsko je pivní peklo. Kdo se chce odnaučit pít pivo,  nepotřebuje doc. Nešpora, stačí mu tak dvoutýdenní pobyt u našich severních sousedů...3-

Mno, a je to. Byla to fakt fuška prokousat se všemi podivnými, někdy relativně obstojnými, místy však až pomalu odpornými vzorky. Na druhou stranu, i také zážitky člověka posílí a rozšíří mu pivní obzory (a občas taky něco jiného). Polákům moc nezávidím. Za ceny rozhodně vyšší než u nás je většinou čeká většinou nevalná chuť, na kterou jsou ale asi evidentně zvyklí. Já se odeberu zase do své domoviny, dvakrát odprosím Krušovice za vše, co jsem o nich hanlivého řekl...abych se k tomu po dvou týdnech zase vrátil :-)