Vánoční mezinárodní šestiboj 2025
Začal jsem americkou...ryze americkou, protože vzorek opravdu z Ameriky pochází...apou, která by mě neměla v žádném případě překvapit.
B - dobrý říz, vcelku výrazná hořkost a aroma. Je to takové „pivovější“ pivo, ne uplně navoněné a supercitrusové. Až neskutečně tomu drží pěna. Dá se to vcelku v pohodě vypít…2
A je to tak, prostě americká klasika, která se mezi pivními fajnšmekry v našich krajích už pomaličku zabydluje. To druhý vzorek už je jiná liga. Barcelonský pivovar Damm, známý ne moc valným pivem Estrella, mi nachystal klasickou IPU, což by měl být styl zvládnutelný i pro takovou megavarnu.
B - svrchňák z produkce barcelonského pivovaru. Vcelku plné, dost aromatické, chuť přesně po bonbónech BonPari, což teda není žádá výhra...4
Klasický pokus velkovarny o módní výstřelek uvařený v masové produkci pro masové spotřebitele. Do dobrého svrchňáku sakra daleko, do dalšího vzorku sakra blízko. O Belgii jsem se dočetl, že je to pivní jednička a jejich piva jsou nejlepší na světě. Je to pravda?
La Trappe Blond
B - takový svrchně kvašený ležák bych řekl. Sklepní chuť, plné tělo, chmelení jak slušně zvětralým chmelem, dost decentní říz. Není to zlé, ale s tím, že jsou belgická piva nejlepší na světě, bych dost polemizoval...3
Belgie je problém, který by si vyžádal pár dní přímo na místě spojených s testováním místních vzorků v místních nálevnách. Třeba se mi to někdy podaří, zatím mě to teda na dálku vůbec nepřesvědčilo. To další vzorek mě děsí už tvarem flašky, který připomíná spíš klasické maggi do polévky, než pivní obal.
Lisa del Borgo nefiltr
B - ležák z makarónských krajin. Víno jim asi jde, tohle má vcelku světlou barvu, obstojný říz, lehce nakyslá chuť, vúně něco mezi qasnicema a kurníkem, pěna mizí expresně. Euro jak vyšité, možná neurazí, rozhodně nenadchne...3-
Prostě taková velkoklasika, na kterou narazíte po Evropě všude, která Vás studená zachrání od smrti žízní, ale to je asi tak všecko. Předposlední vzorek je krutá výzva, jako nepijan kafe se zásadně vyhýbám tmavým pivům..a tohle je ještě Double. No vzhůru do toho!
Shepherd Neame double stout
B - pro mě velké překvapení, Nesnáším černá piva pro jejich silnou příchuť praženého kafe, tím spíš stouty. Tohle nebylo tak hrozné, spíš naopak. Tóny kafe decentnější, lehký závan chmele, dobrý říz a tělo tak akorát. Určitě bych to nelil celý večer, ale rozhodně mě to neurazilo...2-
Vida, když se pivo umí za ta léta vařit, dá se pak vychlastnou i stout, a naopak ležák parádně sprznit...když to neumíte nebo to umět nechcete. Poslední vzorek je z další pivní velmoci, tj. Německa. Spojuje dva pivní styly, kdy jeden nemám rád a druhý přímo nesnáším. Co z toho asi tak vyleze...
Weihenstephaner Vitus weizenbock
B - v tomhle se mi vzácně spojují téměř všechny neduhy německé pivní scény. Tak především výrazná nakyslost pšeničných piv klasicky zavánějící myšinou..to fakt nesnáším. Slabší říz, zároveň záliba v silných pivech. Tohle má 7,7 alc., což je odhadem nějaká 18°. Překvapivě tu chybí typický čokoládovo - kávový ocas, jinak by to bylo komplet. Především pro tu pšenici je to pro mě v postatě nepoživatelné...5
Tak tohle byla moje slušná noční můra. Zlaté maggi z Itálie, v Německu bych fakt žít nechtěl.
V dalším článku se teda dovíte, že to tam není až tak strašné, nicméně abych shrnul tento "test". Co země, to asi jiná chuť, pro Čecha je to ale někde od nudy po peklo. Nicméně přesně tohle zkoušení pivního světa mě moc baví, a i když bych se někdy zblil, opravdu zkoumání různorodosti pivního světa mě začíná hodně bavit...
Náhledy fotografií ze složky Vánoční mezinárodní šestiboj 2025
